LOW CARB cukroví RAFFAELLO VOSÍ HNÍZDA - LC
Kokosová Raffaelo hnízda jsou osvědčený recept na low carb, keto vánoční nízkosacharidové (lowcarb) cukroví. když už jsou kuličky nuda:) Jsou vynikající!
- 1h
- 20 porcí
- náročné
- Cukroví
- Lchf, low carb
- Mixér
- Mražení a chlazení
- Pečení
- Primal
- Vánoce
- Vaření
- Vaříme ze základu
- Vegetariánské recepty
Suroviny pro 20 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| mascarpone | 250 g |
| mandle mleté | 50 g |
| kokos sušený, strouhaný | 30 g |
| mouka kokosová | 25 g |
| xylitol | 1 lžička |
| smetana ke šlehání, šlehačka | 500 g |
| xylitol, cukr březový | 100 g |
| máslo čerstvé | 30 g |
| xylitol, cukr březový | 80 g |
| mandlová mouka odtučněná | 30 g |
| mandle mleté | 30 g |
| vajíčka | 4 kusy |
Postup přípravy
-
- Vše prostě smíchat dohromady, zabalit do folie a nechat do druhého dne ztuhnout (hnízda se lépe tvarují). Dělat hnízda, formičku vždy vysypat kokosem.
-
Naplníme Salkem :www.jidelniplan.cz/recepty/lowcarb-salko
-
Přiklopíme LC piškotem a dáme do lednice ztuhnout. Jsou výborné, zkuste:)
-
- Piškot - bílky vyšlehat se 40 g sladidla. Zbytek sladidla vyšlehat se žloutky a přidat obě mouky. Pak pomalu vmíchat bílky.
-
- Nalít na pečicí papír (těsto drží tvar, udělejte asi 4-5 mm vysokou placku). Péct na 170-180 °C do zlatova (klidně trochu víc, aby vám šly vykrajovat).
-
Nechat vychladnout ... a vykrájet . Chuť je prostě piškot :), ač je to neuvěřitelné.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů