Tyto výborné dýňovo - cuketové placičky připravíte za pár minut a hodí se k obědu i k večeři.
- 1h
- 4 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
0,5 kusu |
0,5 kusu |
|
0,5 kg |
0,5 kg |
|
200 g |
200 g |
|
250 g |
250 g |
|
3 kusy |
3 kusy |
|
0,5 svazku |
0,5 svazku |
|
150 g |
150 g |
|
3 stroužky |
3 stroužky |
|
2 hrsti |
2 hrsti |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 lžička |
1 lžička |
Postup přípravy
-
Oloupanou a nahrubo nastrouhanou dýňi a cuketu osolíme ,chvilinku počkáme a až pustí vodu, tak vymačkáme a scedíme.Přidáme na kostičky nakrájenou šunku, nebo parmskou šunku, může být i uzené nebo pečené maso, potom bude chuť výraznější.Přidáme sůl, pepř, majoránku dle chuti, česnek nebo chilli koření.Rozklepneme tři vajíčka a vmícháme do směsi.Nakonec přidáme dvě hrsti ořechové nebo sezamové mouky a tvoříme placičky, které dáváme na pečící papír a pečeme při teplotě 180°C zhruba 15-25 minut .
-
Skvělě se k nim hodí dip ze zakysané smetany. Smetanu rozmícháme, přidáme nakrájenou pažitku, sůl, pepř, česnek. Dobrou chuť !
Makronutrienty
19%
47%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 433 kJ | 1 970 kJ |
| Kalorická hodnota | 103 kcal | 471 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,63 g
1,23 g |
16,5 g
5,61 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,363 SVJ | 1,65 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,38 g
2,8 g |
29 g
12,8 g |
| Bílkoviny | 8,72 g | 39,7 g |
| Sůl | 1,11 g | 5,04 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
