Jednoduchý, rychlý a zdravý oběd nebo večeře, který je hotový do pěti minut.
- 15m
- 1 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
150 g |
150 g |
|
1 kus z obchodu 300 g |
300 g |
|
pesto zelené genovese, bazalka 1 lžička |
1 lžička |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 oříšek |
1 oříšek |
|
10 g |
10 g |
Postup přípravy
-
Na pánvi rozehřejeme máslo. Na něm osmahneme na proužky nakrájeného lososa. Osolíme a opepříme. Hotového lososa dáme na talíř. Cuketu nakrájíme na střední kostky akorát tak na jedno sousto. Orestujeme na pánvi ve zbylém tuku. Nakonec přidáme bazalkové pesto, osolíme a opepříme dle chuti. Posypeme nakrájenými ořechy a můžeme podávat.
Do cukety lze variantně přidat trochu zeleného hrášku, najemno nakrouhané máty, zasypat feta sýrem nebo parmezánem. Dochutit jde také citronovou šťávou.
Makronutrienty
15%
53%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 366 kJ | 1 758 kJ |
| Kalorická hodnota | 87,4 kcal | 420 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,36 g
0,185 g |
11,4 g
0,889 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,236 SVJ | 1,14 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,19 g
1,6 g |
24,9 g
7,67 g |
| Bílkoviny | 8,5 g | 40,9 g |
| Sůl | 0,731 g | 3,51 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
