Jsou výborné, krásně provoněné banánem. Není zde použito žádné sladidlo.
Když jsou čerstvě upečené, jsou výborné jen tak, bez ničeho. Můžete si je ale potřít např. džemem bez cukru, nebo jako já čokoládovým krémem.
- 30m
- 25 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
1 malý banán 85 g |
85 g |
|
200 g |
200 g |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
3 kusy |
3 kusy |
|
50 g |
50 g |
|
15 g |
15 g |
|
100 ml |
100 ml |
|
1 lžička |
1 lžička |
Postup přípravy
-
Ve vyšší úzké nádobě jsem tyčovým mixérem promixovala cottage s banánem, vejci, solí a mlékem. Směs jsem přelila do misky, přimíchala jsem mouky a důkladně těsto promíchala.
-
Na pánvi jsem rozpustila trošku kokosového oleje (stačí opravdu malá troška, nechceme, aby nám lívanečky plavaly, ale spíš se opékaly, i když ne úplně nasucho) a naběračkou jsem vytvořila lívance. Lepší by to bylo samozřejmě na lívanečníku, ale ten nevlastním, tak jsou moje lívanečky poněkud šišaté.
-
Smažila jsem lívanečky velmi pomalu, pak jsem je obrátila a usmažila i z druhé strany.
Celkem jsem měla 25 kousků.
Makronutrienty
26%
37%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 657 kJ | 163 kJ |
| Kalorická hodnota | 157 kcal | 38,9 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,01 g
2,67 g |
1,74 g
0,662 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,701 SVJ | 0,174 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,94 g
2,97 g |
2,46 g
0,736 g |
| Bílkoviny | 10,2 g | 2,52 g |
| Sůl | 0,61 g | 0,151 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
