Lívanečky s borůvkami

Oli

Rychlé, dobré, borůvkové lowcarb lívanečky. Děkujeme Kačce Tiché za recept :)

Lívanečky s borůvkami

Suroviny pro 6 osob

Čeho Kolik
vajíčka 1 kus
bílý jogurt smetanový 2 lžičky
psylium 1 lžička
soda jedlá 1 lžička
sůl 1 špetka
mouka kokosová 20 g
mléko plnotučné 100 ml
máslo přepuštěné, ghí 2 lžíce
borůvky 3 hrsti
tvaroh měkký tučný 80 g
ořechy vlašské 3 kusy
meduňka 6 lístků

Postup přípravy

  1. Všecko vidličkou promíchat, pak dle potřeby ředit a smažit na ghí - z tohoto množství 6 ks lívanců - smaženo 3 a 3 (před druhou dávkou ředění) - aby bylo místo k obracení - nemám na chalupě obracečku, se kterou by to asi šlo ajncvaj, tedy opatrně nožem a vidličkou od těsta, se kterými jsem to pak zpucovala - nadvakrát, je to opravdu nálož!

  2. MNOŽSTVÍ INGREDIENCÍ berte s rezervou, psyllium prostě odsypu ze sklínky a do jogurtu jsem 2x hrábla a kydla, možná jsou to ve finále 3 lžičky... - dělala jsem 3x z jednoho jogurtu a tvarohu.

  3. Zde navrch jen pomačkané a ohřáté na zbytkovém teple borůvky a nakydáno 1/3 tvarohu zkašovaného mlékem (dnes, kdy vše došlo, vodou - a taky dobrý), meduňka a ořech na ozdobu - obojí tomu dodá maxiluxuschuť!

Makronutrienty

Čeho na 100 g na 1 porci

Alergeny

Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů