Lívance z ovesných vloček s borůvkovým tvarohem a pistáciemi
- 2h
- 6 porcí
- středně obtížné
Suroviny pro 6 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| mléko nízkotučné, odstředěné | 500 ml |
| hladká mouka pšeničná | 200 g |
| ovesné vločky jemné | 100 g |
| cukr moučka | 30 g |
| droždí kostka | 30 g |
| vajíčka | 2 kusy |
| sůl | 1 špetka |
| citrónová kůra | 1 lžička |
| tvaroh měkký nízkotučný | 200 g |
| borůvky | 150 g |
| pistácie nesolené | 180 g |
| cukr moučka | 2 lžíce |
Postup přípravy
-
Do mísy nasypeme mouku, v mouce uděláme důlek, do důlku nasypeme cukr a kvasnice. Zalijeme polovinou vlažného mléka a necháme kvasnice vykynout.
-
Přidáme všechny ostatní suroviny a zbytek teplého mléka, dobře promícháme. Mísu položíme k teplu a necháme těsto pod utěrkou vykynout.
-
Lívance smažíme na teflonové pánvi, kterou před každým lívancem lehce potřeme peroutkou namočenou v oleji.
-
Borůvky rozmačkáme vidličkou a smícháme s tvarohem a cukrem Lívance poskládáme na talíř, ozdobíme tvarohem a posypeme drcenými pistáciemi.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů