Miluji lasagne, ale v téhle lowcarb úpravě jsou TOP!
Tento a další recepty najdete na https://www.instagram.com/lowcarb_zuzi/
- 45m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Směs | |
|---|---|
|
400 g |
400 g |
|
rajčata sterilovaná, krájená, drcená 300 g |
300 g |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
2 špetky |
2 špetky |
|
1 špetka |
1 špetka |
| Bešamel | |
|
200 ml |
200 ml |
|
300 g |
300 g |
| Ještě | |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
1 kus |
1 kus |
Postup přípravy
-
Cibuli nakrájenou na kostičky orestujeme, poté přidáme mleté maso, osolíme a opepříme.Poté přidáme pasírovaná rajčata, oregáno a chvíli povaříme.
-
Smetanu na vaření spolu s žervé prohřejeme v hrnci a smetanu necháme trošku zredukovat ➡️vznikne krémový bešamel.
-
Lilek nakrájíme na plátky a vrstvíme do zapékací misky.
Vrstvíme v tomto pořadí : lilek➡️bešamel➡️mleté maso
Poslední vrstva bude končit mletým masem, bešamelem a nakonec vše zasypeme nastrouhanou mozzarellou.
-
Pečeme na 190° zhruba 30minut dokud nebude vrstva z mozzarelly nazlátlá.
Makronutrienty
14%
42%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 587 kJ | 2 327 kJ |
| Kalorická hodnota | 140 kcal | 556 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,34 g
2,08 g |
13,3 g
8,23 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,334 SVJ | 1,33 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,1 g
5,27 g |
39,9 g
20,9 g |
| Bílkoviny | 9,77 g | 38,8 g |
| Sůl | 0,685 g | 2,72 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
