Vynikající lehké a zdravé letní low carb jídlo ze základních potravin. Salát je díky kombinaci zeleniny, ovoce, sýra a oříšků velice dobrý a zajímavý. Navíc je hotový do deseti minut. Vynikající jako svačina nebo lehký oběd či večeře.
- 10m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
250 g |
250 g |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 hrst |
1 hrst |
|
1 hrst |
1 hrst |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
2 špetky |
2 špetky |
|
1 hrst |
1 hrst |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
1 kus |
1 kus |
|
2 kusy |
2 kusy |
Postup přípravy
-
Listové saláty narovnáme na talíř do tvaru věnce. Na ně poklademe na kostičky nakrájenou okurku, rajčata a mozzarellu. Navrch salátu přidáme bazalkové lístky, pokrájenou broskev, borůvky, osolíme a opepříme.
Nakonec zakápneme olivovým olejem.
Makronutrienty
25%
30%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 487 kJ | 2 996 kJ |
| Kalorická hodnota | 116 kcal | 716 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,88 g
1,85 g |
30 g
11,4 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,488 SVJ | 3 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,68 g
2,42 g |
53,4 g
14,9 g |
| Bílkoviny | 5,79 g | 35,6 g |
| Sůl | 0,409 g | 2,51 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
