Letní koláč s tvarohem a ovocnou zavařeninou - LC
Tento nízkosacharidový (lowcarb) dezert jsem dělala včera, je moc dobrý a už vlastně není:)) https://www.instagram.com/anetschneiderova/?hl=cs
- 1h
- 8 porcí
- středně obtížné
Suroviny pro 8 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| vajíčka | 4 kusy |
| zakysaná smetana | 200 g |
| mouka kokosová | 50 g |
| kypřící prášek do pečiva | 1 lžička |
| vanilkový extrakt | 1 lžička |
| xylitol | 2 lžíce |
| tvaroh měkký tučný | 2 kusy |
| maliny | 300 g |
| rybíz červený | 100 g |
| chia semínka | 1 lžíce |
Postup přípravy
-
Bílky oddělíte a vyšleháte. Žloutky smícháte se zakysanou smetanou, vanilkovým extraktem a případně sladidlem. Poté přidáte mouku smíchanou s práškem do pečiva, případně sladidlo a jako poslední na etapy vmícháte bílky. Pekla jsem v zapékací formě na 180 stupňů 30 minut.
-
Poté necháte vychladnout a potřete vidličkou vyšlehaným tvarohem.
-
Ovoce rozvaříte a rozmixujete, zahustíte chia podle potřeby. Tato zavařenina vám vydrží v lednici několik dní a je super třeba i do jogurtů! Poté jen necháte vychladit trošku a navrstvíte na tvaroh
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů