Nebojte se, že tento recept je LC. Dala jsem ochutnat i známým, kteří neznají nízkosacharidový typ stravování. A opravdu i jim chutnal :). Je výborný :)
- 1h:30m
- 8 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Korpus | |
|---|---|
|
350 g |
350 g |
|
4 kusy |
4 kusy |
|
120 g |
120 g |
|
nasekat nahrubo 80 g |
80 g |
|
rozpustit 50 g |
50 g |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
2 lžičky |
2 lžičky |
|
kakaový prášek, holandské kakao 25 g |
25 g |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
3 lžíce |
3 lžíce |
| Poleva čokoládová | |
|
60 g |
60 g |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Červenou řepu očistíme a uvaříme doměkka - cca 40min. Vodu slijeme, řepu necháme vychladnout, důkladně rozmixujeme tyčovým mixerem. Přidáme 4 vejce, citronovou šťávu a lehce umixujeme.
-
V míse smícháme sypké suroviny, nasekané vlašské ořechy a přidáme rozmixovanou řepu, dobře promícháme. Těsto nalijeme do dortové formy, kterou jsme předem vymazali máslem a vysypali mletým kokosem.
-
Pečeme v troubě při teplotě 170st. cca 1hod. Poté špejlí vyzkoušejte, zda je těsto upečené, pokud se na špejli lepí těsto, nechte ještě chvilku v troubě péct.
-
Po vychladnutí ozdobíme čokoládovou polevou. Čokoládu nalámeme a rozpustíme ve vodní lázni s trochou šlehačky. Do rozpuštěné čokolády vmícháme zakysanou smetanu a rozetřeme na povrch koláče. Můžeme posypat sekanými ořechy nebo strouhanou čokoládou nebo šlehačkou a ovocem.
Makronutrienty
34%
18%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 108 kJ | 1 230 kJ |
| Kalorická hodnota | 265 kcal | 294 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
15 g
4,61 g |
16,7 g
5,11 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,5 SVJ | 1,67 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
21,1 g
6,26 g |
23,4 g
6,95 g |
| Bílkoviny | 8,08 g | 8,96 g |
| Sůl | 0,676 g | 0,75 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
