- 1h
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
|
500 g |
500 g |
|
150 g |
150 g |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
1 hrst |
1 hrst |
|
3 kusy |
3 kusy |
| Jíška | |
|---|---|
|
3 lžíce |
3 lžíce |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
2 lžičky |
2 lžičky |
Postup přípravy
-
Kapustu zo súdka dám variť, pridam klobásku, či slaninu podľa chuti, 2 celé strúčiky cesnaku, dobrú hrsť sušených húb a varím.
-
Zvlašt si uvarím 3 zemiaky pokrájané na kocky a keď sú mäkké pridám do kapustnice, spolu aj s vodou.
-
Na domácej masti si usmažim 3pl hladkej múky a lyžičku mletej červenej papriky, zásmažku dám do kapustnice a chvíľu ešte povarim. Dochutime pretlačenym cesnakom.
Makronutrienty
53%
20%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 517 kJ | 1 429 kJ |
| Kalorická hodnota | 124 kcal | 342 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
12,7 g
3,18 g |
35,2 g
8,78 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,27 SVJ | 3,52 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,4 g
2,49 g |
17,7 g
6,87 g |
| Bílkoviny | 4,77 g | 13,2 g |
| Sůl | 0,785 g | 2,17 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
