KVĚTOTO - květákové rizoto LC
Zkusila jsem domácí květák upravit nízkosacharidově zase jinak. Je to moc dobré, záleží na masíčku, jaké si dáte:)
- 20m
- 2 porce
- jednoduché
Suroviny pro 2 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| květák | 0,5 kusu |
| sádlo | 1 lžíce |
| cibule | 1 kus |
| kuřecí maso pečené nebo grilované | 200 g |
| kořenicí směs grilovací koření | 1 lžička |
| cibulka jarní, sečka | 0,5 svazku |
Postup přípravy
-
Květák si uvaříme do skoro měkka se solí a kmínem. Na sádle si orestujeme cibuli, bílé konce cibulky, kostičky masa a přidáme koření.
-
Květák si nakrájíme na kousky a přidáme k masu, zarestujeme. Nakonec dáme zelené části jarní cibulky. Servírujeme s čerstvým salátem, já měla pak-choi.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů