- 30m
- 8 porcí
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
1 kus |
1 kus |
|
300 g |
300 g |
|
2 lžičky |
2 lžičky |
|
2 lžičky |
2 lžičky |
|
160 ml |
160 ml |
Postup přípravy
-
Oloupané brambory a květák nakrájejte na menší kousky, dejte asi do 2 litrů vody, přidejte kmín a vařte do měkka. Poté polévku rozmixujte, přidejte sójové mléko a dochuťte solí a pepřem. Kdo chce výraznější chuť, může přidat zeleninový bujón.
Makronutrienty
tuky
7%
sacharidy
72%
72%
bílkoviny
22%
22%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 195 kJ | 311 kJ |
| Kalorická hodnota | 46,6 kcal | 74,4 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,47 g
1,75 g |
13,5 g
2,8 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,847 SVJ | 1,35 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
0,805 g
0,107 g |
1,29 g
0,171 g |
| Bílkoviny | 2,56 g | 4,09 g |
| Sůl | 1,01 g | 1,61 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
