Květákové placky s trhaným masem
Výborné lowcarb jídlo... Další dobroty s recepty pohromadě najdeš i : https://instagram.com/hrisny_lowcarb?igshid=ZDdkNTZiNTM=
- 4h
- 3 porce
- středně obtížné
Suroviny pro 3 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| květák | 0,5 kusu |
| vajíčka | 3 kusy |
| sýr eidam 45%, strouhaný | 100 g |
| kořenicí směs provensálské bylinky | 1 lžička |
| sůl | 1 špetka |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| vepřová kýta bez kosti | 750 g |
| kořenicí směs provensálské bylinky | 1 lžíce |
| chilli sušené mleté | 1 špetka |
| sůl | 1 lžička |
| pepř černý mletý | 0,3 lžičky |
Postup přípravy
-
Vše si v mixéru rozmixujeme dohladka, na plechu s pečícím papírem vytvoříme placky a pečeme na 190 stupňů dozlatova (cca 30 minut).
-
Maso si očistíme, obalíme v koření, pokapeme tekutým kouřem a dáme na 4 hodiny pomalit (já v multifunkčním hrnci Salente Cuco). Poté maso natrháme a vykoupeme ve vzniklé šťávě.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů