Květák v župánku - LC
Zajímavá a zdravá lowcarb úprava květáku... Děkujeme Zuzce Causeway za originální recept :)
- 1h:20m
- 4 porce
- středně obtížné
Suroviny pro 4 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| květák | 1 kus |
| sůl | 1 lžička |
| vajíčka | 4 kusy |
| sýr čedar, cheddar | 100 g |
| smetana ke šlehání, šlehačka | 100 ml |
| sůl | 1 špetka |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| slanina anglická | 100 g |
Postup přípravy
-
Květák uvaříme do poloměkka ve slané vodě, necháme okapat. Z vajíček, šlehačky a sýra si připravíme těstíčko, osolíme a opepříme.
-
Na misku uložíme květák, polijeme připravenou směsí a dáme zapéct asi na 30 minut. Potom poklademe plátky slaniny a dopečeme do zrůžovění. Doplníme čerstvým zeleninovým salátkem a pochutnáváme si :)
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů