Kváskový chléb s cottagem, pečenými rajčaty a bazalkovým pestem
- 15m
- 1 porce
- jednoduché
Suroviny pro 1 osobu
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| chléb kváskový | 50 g |
| sýr cottage bez příchuti | 80 g |
| pesto zelené genovese, bazalka | 10 g |
| česnek | 1 stroužek |
| olivový olej | 5 ml |
| rajčata cherry | 30 g |
Postup přípravy
-
Cherry rajčátka překrojím na poloviny, přidám olivový olej, sůl a pepř a dám do horkovzdušné fritézy na cca 15 minut (dokud rajčata nezměknou). Lze je případně upéct také v troubě. Mezitím si nasucho v topinkovači opeču chléb a pomažu ho česnekem. Přidám cottage, na něj naskládám pečená rajčata a navrch dám lžičku zeleného pesta. Místo cottage sýru používám někdy burratu (prodává například Lidl)
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů