Kuskusovník se švestkami a meruňkovou marmeládou
Moučník zdravě a chutně.
- 50m
- 14 porcí
- středně obtížné
Suroviny pro 14 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| kuskus celozrnný | 500 g |
| marmeláda meruňková, džem | 200 g |
| švestky sušené | 200 g |
| skořice mletá | 10 g |
| vajíčka | 3 kusy |
| xylitol, cukr březový | 30 g |
| čokoláda hořká, 90% | 100 g |
| citrónová kůra | 1 lžíce |
Postup přípravy
-
Připravte si do hrnce 1 litr vařící vody, do které zamíchejte marmeládu a cukr. Přidejte kůru z citrónu a nasypejte kuskus. Počkejte až napije tekutinu. Po nasátí přesuňte kuskus na plech s pečícím papírem a zamíchejte do směsi na plechu vyšlehaná vejce. Do kuskusu nasypejte švestky a koláč posypejte skořicí. Pečte 40 minut na 150 st. Po vytažení přelijte cik cak hořkou čokoládou. Moučník je výborný teplý i studený.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů