Kuřecí směs s pečenou batátou

Lenny73

Další lowcarb recepty na: @hrisny_lowcarb https://www.instagram.com/hrisny_lowcarb...

Kuřecí směs s pečenou batátou

Suroviny pro 2 osoby

Čeho Kolik
kuřecí prsa 2 kusy
cuketa 0,5 kusu
cibule 1 kus
červená paprika 1 kus
mrkev 1 kus
špenát, čerstvé listy 2 hrsti
máslo přepuštěné, ghí 1 lžička
sůl 0,5 lžičky
pepř černý mletý 0,2 lžičky
batáty, sladké brambory 300 g
tymián čerstvý 2 snítky
olivový olej 0,5 lžičky
sůl 0,5 lžičky

Postup přípravy

  1. Na másle orestujeme maso a cibuli dozlatova, přidáme zeleninu, osolíme, opepříme, lehce podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme doměkka.

  2. Batát omyjeme, nakrájíme, osolíme, posypeme bylinkami, pokapeme olejem a promícháme. Rozprostřeme na plech s pečícím papírem a pečeme na 180 stupňů dozlatova.

Makronutrienty

Čeho na 100 g na 1 porci

Alergeny

Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů