Kuřecí s pečenou zeleninou a cizrnou

Postup přípravy

1. Předehřejeme si troubu na 175 stupňů. Mezitím si na plech dáme pečící papír a dáme na něj na větší kostičky nakrájenou cuketu, papriku, cherry rajčata překrojená na poloviny a cibuli na půl kolečka. K tomu dáme horní kuřecí stehna ( já mám raději ty horní čtvrtky s kůží a kostí) a vše okořeníme podle naší chuti (sůl, pepř, různé bylinky, paprika sladká či uzená, chilli, sušený česnek atd). Přídáme olivový olej a vše dobře rukama promneme, ať se maso, zelenina i cizrna ochutí. Celé to dále do trouby na cca 30-40 minut. Když plech vyndám z trouby ještě přidám špenát a vmíchám do zeleniny - stačí jen aby trochu ovadnul s jídlo je hotové.