Kuřecí prso v koření Tandoori, vařená brokolice a žampionové ragú
Výborné lowcarb jídlo, barevné a zdravé :) Krásnou neděli, sleduj a sdílej 🙏🍀❤️⬇️⬇️⬇️ @hrisny_lowcarb https://www.instagram.com/hrisny_lowcarb...
- 15m
- 2 porce
- středně obtížné
Suroviny pro 2 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| kuřecí prsa | 1 kus |
| kořenicí směs tandori masala | 1 lžička |
| chilli sušené mleté | 1 špetka |
| máslo přepuštěné, ghí | 1 lžička |
| brokolice | 1 kus |
| sůl | 0,5 lžičky |
| žampiony čerstvé | 250 g |
| mléko polotučné 1,5% tuku | 1 lžíce |
| máslo čerstvé | 1 lžička |
Postup přípravy
-
Prso okořeníme a pomalu opékáme dozlatova na másle. Brokolice uvaříme doměkka v osolené vodě.
-
Žampiony očistíme a prohodíme na pánev k masu a dusíme do měkka. Poté přilijeme mléko (proč mléko? Protože jsem neměla doma smetanu), provaříme a zjemníme a zahustíme máslem.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů