Kuřecí prso na zelenině
- 4h
- 4 porce
- středně obtížné
Suroviny pro 4 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| kuřecí prsa | 500 g |
| sůl bylinková | 1 lžička |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| máslo přepuštěné, ghí | 1 lžíce |
| zelenina směs mražená | 500 g |
| cuketa | 0,5 kusu |
| paprika kapie | 1 kus |
| celer řapíkatý | 1 stonek |
| mrkev | 1 kus |
| rajčata | 1 kus |
| rajčata sušená | 20 g |
| cibule | 1 kus |
| kořenicí směs garam masala | 1 lžička |
| Polévka univerzální bylinkový a kořenící přípravek | 2 lžičky |
| otruby ovesné mleté | 1 lžíce |
| chilli omáčka sladká | 1 lžička |
Postup přípravy
-
Kuřecí prsa osolíme-já dala bylinkovou sůl,opepříme,prostě koření,kdo má co rád.Na Ghí jsem orestovala zeleninu.Měla jsem zbytek Thajské,přidala jsem kousek cukety,červenou kapii,sterilovanou papriku,řapíkatý celer,mrkev,bílou papriku,rajče,sušená rajčata,cibuli.ochutila jsem troškou Podravky a koření Garam masala.
-
.Přendala jsem do PH,na zeleninu jsem položila prsa a nechala na stupeň High.Po 3 hodinách jsem vmíchala 1 polévkovou lžíci ovesných otrub a nechala ještě 1 h.Když bylo hotovo,přidala jsem trochu sladké chilli omáčky.Vůbec nepodléváme,zelenina pustí hodně vody....
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů