Kuřecí prsa v sýrové omáčce a kedlubňáky - LC
Výborný nízkosacharidový oběd od Kačenky Kolníkové...je to celkem rychlé a ještě si pochutnáte :)
- 35m
- 2 porce
- jednoduché
Suroviny pro 2 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| kuřecí prsa | 2 kusy |
| sůl | 2 špetky |
| pepř černý mletý | 2 špetky |
| máslo přepuštěné, ghí | 1 lžička |
| smetana ke šlehání, šlehačka | 1 kus |
| bazalka čerstvá | 1 snítka |
| rozmarýn | 2 snítky |
| sýr s modrou plísní, niva | 20 g |
| hermelín, sýr s bílou plísní na povrchu | 50 g |
| sýr gouda | 20 g |
| ořechy pekanové | 10 g |
| olivy černé | 10 kusů |
| sýr parmazánového typu, strouhaný | 10 g |
Postup přípravy
-
Omytá a osušená kuřecí prsa lehce osolit,opepřit(prsa nenaklepávám, jen když je prso moc velké tak ho podélně rozříznu na dvě půlky). Lehce orestovat na pánvičce s ghí.
-
Maso přendat do pekáčku i s výpekem a zalít jednou nebo dvěma vysoko% smetany. Přidat trošku koření já dala bazalku a snítky rozmarýnu. Dát zapéct do trouby tak na 20 minut.
-
Poté vyndat zasypat nastrouhanou nivou, goudou a kousky hermoše… můžou být i jiné sýry…ještě chvilku zapéct v troubě až se sýry rozpustí… podle svých chutí si dokoreňte. Já jsem si to posypala kousky pekanových oříšků, oliv a parmazánem???? ta chuť sýru s oříšky je skvělá ????
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů