Kuřecí maso v kokosovém mléce s kořením Tikka Masala a cuketové placky
Voňavé lowcarb jídlo s exotickým nádechem. Další recepty můžeš sledovat pohromadě i zde ⬇️ https://instagram.com/hrisny_lowcarb?igshid=NGExMmI2YTkyZg==
- 30m
- 2 porce
- středně obtížné
- Dušení
- Indická
- Lchf, low carb
- Obědy a večeře
- Orestování
- Pečení
- Primal
- Slavnostní tabule
- Vaříme ze základu
Suroviny pro 2 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| kuřecí prsa | 2 kusy |
| kokosové mléko | 300 ml |
| cibule | 0,5 kusu |
| kořenicí pasta tika masala | 1 lžička |
| sůl | 0,5 lžičky |
| cuketa | 500 g |
| sýr eidam 45%, strouhaný | 150 g |
| vajíčka | 1 kus |
| česnek stroužky | 2 kusy |
| majoránka sušená drhnutá | 1 lžička |
| kmín drcený | 0,5 lžičky |
| sůl | 0,5 lžičky |
| pepř černý mletý | 0,5 lžičky |
Postup přípravy
-
Maso si opražíme s cibulkou dozlatova, přidáme koření a chvíli restujeme, aby se koření rozvonělo. Zalijeme kokosovým mlékem, dosolíme a provaříme do požadované hustoty.
-
Cuketu si nastrouháme a vymačkáme přebytečnou šťávu. Poté přistrouháme sýr, přidáme zbytek ingrediencí a pořádně promícháme. Uděláme placky na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 180 stupňů dozlatova.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů