Pomalý hrnec má tu výhodu, že do něj jen naskládáte všechny suroviny a za pár hodin přijdete k hotovému. Jídlo se prakticky uvaří zcela samo bez vašeho dohledu a vy tak máte čas věnovat se něčemu jinému.
- 3h:15m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
500 g |
500 g |
|
1 kus |
1 kus |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
300 g |
300 g |
|
200 g |
200 g |
|
0,5 snítky |
0,5 snítky |
|
1 lžička |
1 lžička |
Postup přípravy
-
V receptu jsem použila kuřecí horní stehna s kostí a kůží. Maso jsem nejprve ochutila solí a pepřem a dala jej dohněda orestovat na pánvi se sádlem (tento krok lze vynechat, ale kuře nebute vypadat a chutnat tak dobře). Mezitím jsem si nakrájela na větší kousky cibui, mrkev a patizon. Brambory jsem oloupela a nakrájela na měsíčky. Zeleninu jsem dala na dno pomalého hrnce a navrch položila orestované kousky kuřete. Přidala jsem čersvý tymián, sůl, pepř a trochu vody. Zapnula jsem hrnec a přibližně za 3 hodiny bylo jídlo hotové.
K jídlu jsem pak přidala ještě trochu čerstvé zeleniny v podobě salátku z polníčku, mrkve, okurky a žlutých rajčátek.
Makronutrienty
38%
52%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 306 kJ | 1 969 kJ |
| Kalorická hodnota | 73,2 kcal | 470 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,31 g
1,58 g |
40,5 g
10,2 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,631 SVJ | 4,05 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,72 g
0,571 g |
11 g
3,67 g |
| Bílkoviny | 8,72 g | 56 g |
| Sůl | 0,336 g | 2,16 g |
