Je to výborné a zdravé nízkosacharidové (low carb) jídlo. Oběd či večeře za pár minut.
- 20m
- 3 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Játra | |
|---|---|
|
500 g |
500 g |
|
1 kus |
1 kus |
|
3 kusy |
3 kusy |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 hrnek |
1 hrnek |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Kedlubnu, cuketu, papriky si nakrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme na půl kolečka.
Kuřecí játra si očistíme a nakrájíme na menší kousky.
-
Na ghíčku si orestujeme tak pět minut cibuli. Poté přidáme játra a restujeme játra. Když jsou játra orestovaná, můžeme přihodit nakrájenou zeleninu. Necháme dusit pár minut pod pokličkou. Poté odkryjeme a necháme vydusit vodu, kterou pustila zelenina. Nakonec osolíme a opepříme.
Makronutrienty
27%
55%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 289 kJ | 1 397 kJ |
| Kalorická hodnota | 69 kcal | 334 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,91 g
0,643 g |
18,9 g
3,11 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,391 SVJ | 1,89 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,71 g
1,36 g |
13,1 g
6,56 g |
| Bílkoviny | 8,09 g | 39,1 g |
| Sůl | 0,478 g | 2,31 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
