Kuřecí gyros na pánvi
Pořádný kuřecí gyros z pánve si zaslouží výraznou směs koření, maso a čerstvou zeleninu. Je to jednoduchý recept, který si připravíte v krátkém čase a luxusně si pochutnáte.
- 15m
- 2 porce
- jednoduché
Suroviny pro 2 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| kuřecí stehenní řízek | 300 g |
| kořenicí směs na gyros a kebab | 1 lžíce |
| tortillas, placky | 2 kusy |
| rajče | 1 kus |
| červená paprika | 1 kus |
| cuketa | 1 kus |
| bílý jogurt | 150 g |
| kopr čerstvý, koprová nať | 1 lžíce |
Postup přípravy
-
Kuřecí maso okořeníme, orestujeme na sucho na teflonové pánvi. Koření na gyros bývá slané, proto není nutné solit.
-
Jogurt smícháme s na jemno nakrájeným koprem.
-
Tortillu položíme na talíř, na tortillu navrstvíme maso, přidáme nakrájenou zeleninu a navrch ozdobíme jogurtem
-
Cuketa musí být malá, taková, která ještě nemá uvnitř semínka.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů