Kuřecí dobrota ze zbytku :)
Když zbydou po pečeném kuřeti suchá prsa.....co s tím...
- 25m
- 2 porce
- středně obtížné
Suroviny pro 2 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| kuřecí maso pečené nebo grilované | 200 g |
| cibule | 1 kus |
| máslo přepuštěné, ghí | 1 lžíce |
| žampiony čerstvé | 5 kusů |
| kořenicí směs kari, jemné | 1 lžička |
| smetana na vaření | 1 kus |
| cuketa | 1 kus |
| sůl | 1 špetka |
Postup přípravy
-
Celá cibule na plátky, trošku osmahnout, 5 větších žampionů na plátky, zarestujeme, aby se trochu udělaly. Kuřecí prsa jsem nakrájela na kousky a šup do pánve. Nechala jsem prohřát, přidala jsem koření kari, zarestovat a trošičku vody, která se v podstatě hned zredukovala.
-
Přidala jsem smetanu na vaření, která vytvořila super omáčku. Podle zredukované hustoty, přidáte vodu tak, aby se omáčka vytvořila do takové hustoty, kterou máte rádi. Podle potřeby osolíme. Příloha je cuketa na dlouhé proužky. Příprava trvala asi 15-20min i s vyndáním hrnců
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů