Kuracie na dubákoch v syrovej omačke - LC
Ako lowcarb príloha slúži brokolica a karfiol:).
- 30m
- 2 porce
- jednoduché
Suroviny pro 2 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| brokolice | 1 kus |
| květák | 0,5 kusu |
| sůl | 1 lžička |
| olivový olej | 1 lžička |
| kuřecí prsa | 1 kus |
| vepřové sádlo | 1 lžíce |
| kořenicí směs na gyros a kebab | 1 lžička |
| houby lesní čerstvé, směs | 200 g |
| vývar masový domácí | 200 g |
| čerstvý krémový sýr | 100 g |
| muškátový ořech mletý | 1 špetka |
| česnek stroužky | 1 kus |
Postup přípravy
-
Karfiol a brokolicu si dám na 10 minút pariť, potom už len posolím a polejem olivovým olejom.
-
Mäsko s kuracích pŕs si nakrájam na kocky, a opražím na bravčovej masti, pridám gyros korenie, dubáky orestujem a potom zalievam kvalitným hovädzím vyvarom, ku koncu pridám tavený syr, muškátový oriešok a postrúhaný strúčik cesnaku, nechám ešte zredukovat a hotovo.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů