Kuličky z mletého kuřecího masa - LC
Jednoduchý a výborný low carb oběd či večeře. Jako přílohu mám na talíři vařený květák a čerstvou zeleninu.
- 30m
- 12 porcí
- středně obtížné
- Evropská
- Historické
- Jíme venku
- Lchf, low carb
- Obědy a večeře
- Párty pro děti
- Pečení
- Recepty po babičce
- Záchranářské recepty
Suroviny pro 12 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| krůtí maso mleté | 500 g |
| vejce slepičí střední, m | 1 kus |
| hořčice dijonská | 2 lžičky |
| droždí lahůdkové sušené, tebi | 1 lžíce |
| vláknina bramborová | 25 g |
| sýr gouda | 120 g |
| kořenící směs na mletá masa | 2 lžičky |
| kořenicí směs grilovací koření | 1 lžička |
| pepř černý mletý | 0,5 lžičky |
| sůl himálajská jemná | 1 lžička |
Postup přípravy
-
Všechny uvedené suroviny dáme do mísy a důkladně je promícháme. Nejlepší je prohníst je rukou. Pak utvoříme malé kuličky, které naskládáme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme je v troubě. Lze je usmažit i v tuku na pánvi.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů