KŘUPAVÉ PLACKY S ŘEPNOU MASOVOU SMĚSÍ
Oblíbená masová směs na nízkosacharidové placce, mňam! Pro více inspirace https://www.instagram.com/lowcarb_zuzi/
- 25m
- 2 porce
- středně obtížné
Suroviny pro 2 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| mouka z lupiny bílé, vlčího bobu | 40 g |
| mozzarella | 1 kus |
| vajíčka | 1 kus |
| olivový olej | 1 lžíce |
| krůtí maso mleté | 250 g |
| cibule | 1 kus |
| Vegeta | 3 lžičky |
| olivový olej | 1 lžíce |
| červená paprika | 0,5 kusu |
| rajčata cherry | 4 kusy |
| pórek | 0,5 kusu |
Postup přípravy
-
Nastrouháme mozzarellu a smícháme s vejcem a moukou. Z těsta uděláme 2 placky, které opečeme s obou stran na pánvi na troše olivového oleje.
-
Cibuli nakrájíme na měsíčky a opečeme na troše olivového oleje, poté přidáme mleté maso a opečeme. Až bude maso pečené, přidáme 3 lžičky řepné bujonky, promícháme a chvilku dusíme.
-
Na upečenou placku dáme směs čerstvé zeleniny, masovou směs a dozdobíme pórkem. Dobrou chuť.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů