Krtkův mini dort z mikrovlnky
- 1h
- 2 porce
- středně obtížné
Suroviny pro 2 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| hladká mouka špaldová celozrnná | 30 g |
| mouka kokosová | 10 g |
| prášek proteinový, čokoláda | 15 g |
| kypřící prášek do perníku | 1 lžička |
| kakaový prášek, holandské kakao | 1 lžíce |
| mléko polotučné 1,5% tuku | 100 ml |
| přírodní sladidlo (xylitol, erythritol, stévie) | 10 g |
| olej řepkový | 2 lžičky |
| tvaroh měkký polotučný | 125 g |
| cukr moučka | 1 lžíce |
| zakysaná smetana | 1 lžíce |
| čokoláda hořká | 60 g |
Postup přípravy
-
Smíchejte špaldovou mouku s pudinkem a kokosovou moukou. Přidejte prášek do pečiva, kakao a sladidlo. Nakonec vlijte olej a mléko. Důkladně promíchejte, nalijte do kulaté formy (průměr cca 12 cm) a pečte cca 2 minuty. Po upečení vyklopte z formy a nechte vychladnout.
-
Poté těsto vydlabejte cca 1 cm od kraje a 1 cm hluboko. Naplňte rozkrojeným banánem a krémem – smíchejte tvaroh, smetanu, sladidlo a nastrouhanou čokoládu. Zbytek vydlabaného těsta rozdrobte na malé kousky a vršek dortu jím přikryjte. Nechte minimálně 1 hodinu chladit v lednici a můžete podávat.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů