KRÉMOVÁ ZELENINOVÁ POLÉVKA
Lahodná sytá lowcarb polévka, zahřeje a chutná :) Děkujeme Věře Husákové za recept :)
- 15m
- 2 porce
- středně obtížné
- Historické
- Lchf, low carb
- Mixér
- Orestování
- Polévky
- Primal
- Recepty po babičce
- Vaření
- Vaříme ze základu
- Vegetariánské recepty
- Záchranářské recepty
Suroviny pro 2 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| olivový olej | 1 lžíce |
| cibule | 0,5 kusu |
| mrkev | 1 kus |
| petržel kořenová | 1 kus |
| celer | 1 kus |
| pórek | 50 g |
| máslo čerstvé | 1 lžíce |
| vývar zeleninový domácí | 500 ml |
| smetana na vaření | 50 ml |
| sůl | 2 špetky |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| hrášek mražený | 1 lžíce |
| mrkev | 0,5 kusu |
Postup přípravy
-
Na oleji s máslem orestuji nakrájenou kořenovou zeleninu, přidám cibuli, pórek a ještě spolu chvíli restuji. Zaliji vývarem a vařím doměkka, přiliji smetanu a umixuji, podle chuti osolím, opepřím, přidám mrkev a hrášek a krátce povařím.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů