Krémová rajčatová polévka s mletým masem, mozzarellou, slunečnicovými semínky a bazalkou - LC
Báječná, rychlá a sytá nízkosacharidová polévka:)
- 30m
- 4 porce
- středně obtížné
Suroviny pro 4 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| máslo čerstvé | 1 lžička |
| cibule | 2 kusy |
| mrkev | 2 kusy |
| rajčatové pyré, passata | 500 g |
| sůl | 1 lžička |
| pepř černý celý | 3 kuličky |
| nové koření | 3 kuličky |
| vepřové maso mleté | 500 g |
| sůl | 0,5 lžičky |
| kořenicí směs provensálské bylinky | 1 lžička |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| slunečnicová semínka | 1 hrst |
Postup přípravy
-
Pokrájené 2 cibule a 2 větší mrkve chvilku osmahnout na másle, přidat pasírovaná rajčata 500g (Lidl v krabičce), trochu vody, sůl, kuličky pepře a no koření, povařit do změknutí a rozmixovat.
-
Vepřové mleté jsem osmahla bez tuku na pánvi, sůl, pepř, provensálské bylinky. Slunečnice opražená též nasucho.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů