Košíčky s pařížským krémem - LC
Rychlý a výborný nízkosacharidový (lowcarb) dezert nebo cukroví ke kávě, na Vánoce i na svatbu...
- 25m
- 16 porcí
- středně obtížné
- Cukroví
- Lchf, low carb
- Mixér
- Moučníky a dezerty
- Oslava
- Párty
- Pečení
- Vánoce
- Vaříme ze základu
- Vegetariánské recepty
Suroviny pro 16 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| mandle mleté | 50 g |
| ořechy vlašské mleté | 50 g |
| syrovátka | 10 g |
| žloutky | 1 kus |
| máslo čerstvé | 30 g |
| mouka kokosová | 15 g |
| vanilkový extrakt | 0,3 lžičky |
| čokoláda hořká, 80 - 90% | 50 g |
| smetana ke šlehání, šlehačka | 120 g |
| mascarpone | 120 g |
Postup přípravy
-
Vše společně umixovat. Namačkat do formiček, pekla jsem při 160C cca 10-12min. Pokud chcete tmavší košíčky, přidejte 1/4 PL kakaa.
-
čokoládu s trochou šlehačky nechat rozpustit a lehce prochladnout, vyšlehat šlehačku + mascarpone, pak přidat změklou čokoládu. Já na část košíčků dala ještě trochu šlehačky .
-
Syrovátka - dala by se asi vynechat, dává křehkost a zlepšuje chuť - je levná a dá se koupit v Bille, Globus, Tesco, asi i zdravá výživa).
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů