To znamená tři náplně:). Je to kalorické, ale výjimečně a kousek si ke kávě s návštěvou dopřejeme...
- 1h
- 24 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
1 hrnek |
1 hrnek |
|
hladká mouka špaldová celozrnná 1 hrnek |
1 hrnek |
|
1 hrnek |
1 hrnek |
|
0,5 hrnku |
0,5 hrnku |
|
0,5 hrnku |
0,5 hrnku |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
| Náplň maková | |
|
2 hrnky |
2 hrnky |
|
200 g |
200 g |
|
3 lžíce |
3 lžíce |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
| Náplň tvarohová | |
|
500 g |
500 g |
|
1 kus |
1 kus |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
100 ml |
100 ml |
| Náplň povidlová | |
|
400 g |
400 g |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
| Drobenka | |
|
6 lžic |
6 lžic |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
Postup přípravy
-
Nejprve si uvaříme makovou náplň: do vroucího mléka nasypame mletý mák, dle chuto osladíme, přidáme skořici a rum. Povaříme asi 5 minut a necháme schladnout.
-
Dále tvarohová náplň: vše smícháme.
Připravíme si oblíbená povidla, ovoníme rumem.
Rozemnutím všech surovin uděláme drobenku.
-
Na velký vysypaný plech nalijeme těsto, na něj opatrně rozvrstvíme makovou náplň.
Zalijeme po celé ploše tvarohovou náplní, na ni pravidelně uděláme povidly kopečky.
Zasypeme drobenkou a pečeme asi 30 minut/200°C dozlatova.
-
Nejlepší je až druhý den po rozležení...chutí připomíná hanácké koláče.
Makronutrienty
59%
14%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 153 kJ | 1 463 kJ |
| Kalorická hodnota | 276 kcal | 350 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
31,4 g
12,1 g |
39,8 g
15,4 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,14 SVJ | 3,98 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
14,2 g
2,19 g |
18,1 g
2,78 g |
| Bílkoviny | 7,57 g | 9,61 g |
| Sůl | 0,303 g | 0,385 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
