KOKOSOVÝ CHIA PUDING A KEŠU KRÉMEM
Rychlá a výživná snídaně...s čerstvým ovocem je výborná :)
- 1h
- 2 porce
- jednoduché
- Lchf, low carb
- Mixér
- Moučníky a dezerty
- Rostlinný původ
- Snídaně
- Vaření
- Vaříme ze základu
- Vegetariánské recepty
- Záchranářské recepty
Suroviny pro 2 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| kokosové mléko | 150 ml |
| erythritol, sukrin | 2 lžičky |
| chia semínka | 2 lžíce |
| kokos sušený, strouhaný | 0,5 lžíce |
| ořechy kešu | 1 hrst |
| kokosové mléko | 3 lžíce |
| erythritol, sukrin | 2 lžičky |
| vanilkový extrakt | 1 lžička |
Postup přípravy
-
Chia semínka, kokos a sladidlo smícháme dohromady, zalijeme kokosovým mlékem a necháme za občasného promíchání naboptnat. V případě potřeby přidáme ještě kokosové mléko.
-
Kešu ořechy zalejeme horkou vodou a necháme namočené cca 1 hodinu, poté vodu slijeme. Kešu, koko mléko a zbylé ingredience rozsekáme v sekáčku na jemný krém. Nakonec vrstvíme do skleničky nejdříve puding, nahoru kešu krém a dozdobíme ovocem.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů