- 1h:10m
- 20 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
400 g |
400 g |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
kakaový prášek, holandské kakao 2 lžíce |
2 lžíce |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
0,5 kusu |
0,5 kusu |
|
1 kg |
1 kg |
|
1 kus |
1 kus |
| Náplň | |
|
200 g |
200 g |
|
125 g |
125 g |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
4 kusy |
4 kusy |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
200 g |
200 g |
| Poleva | |
|
4 kusy |
4 kusy |
|
200 g |
200 g |
Postup přípravy
-
Všetky ingrediencie na cesto zmiešajte dohromady a vytvorte cesto, ktoré následne rozdělte na 2 časti.
-
Plnka - sneh zmiešajte s cukrom a múkou a pridajte kokos.
-
Na plech dajte jedno cesto, potrite ho lekvárom a kokosovou plnkou,na plnku poukladajte ovocie. Na vrch dajte druhé cesto a pečte při teplote 180 °C asi 30 minút.
-
Žĺtky vymiešajte s cukrom. Koláč asi 5 minút po vybratí z rúry polejte touto polevou.
Makronutrienty
52%
5%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 583 kJ | 2 415 kJ |
| Kalorická hodnota | 378 kcal | 577 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
32,5 g
20,5 g |
49,6 g
31,2 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,25 SVJ | 4,96 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
27,1 g
8,68 g |
41,3 g
13,2 g |
| Bílkoviny | 3,23 g | 4,93 g |
| Sůl | 0,206 g | 0,315 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
