Lahodný lowcarb dezert, plný bílkovin :)
- 45m
- 20 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
6 kusů |
6 kusů |
|
10 lžic |
10 lžic |
|
6 lžiček |
6 lžiček |
| Náplň tmavá | |
|
500 g |
500 g |
|
250 ml |
250 ml |
|
2 lžičky |
2 lžičky |
|
kakaový prášek, holandské kakao 2 lžičky |
2 lžičky |
| Náplň světlá | |
|
250 g |
250 g |
|
250 g |
250 g |
Postup přípravy
-
Žloutky ušleháme s erythritolem a vmícháme kokos, pak do hmoty zlehka vmícháme tuhý sníh že 4 bílků. Pečeme na 180°C v předem vyhřáté troubě asi 30 minut.
-
Náplň tmavá - ušleháme 2 tvarohy se šlehačkou
a osladíme, přidáme kakao.
Druhá náplň -1 tvaroh a kysaná smetana, ušleháme . Povrch ozdobíme sněhem ze dvou bílků a opálíme ho pistolí ( ale to je už na Vás jestli si to uděláte ) můžete jen posypat kakaem nebo ořechy. Ozdobeno nudličkami limetky-moc dobré !
Makronutrienty
17%
33%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 919 kJ | 794 kJ |
| Kalorická hodnota | 220 kcal | 190 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,73 g
3,23 g |
4,95 g
2,79 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,573 SVJ | 0,495 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
17,6 g
9,67 g |
15,2 g
8,36 g |
| Bílkoviny | 11,2 g | 9,72 g |
| Sůl | 0,131 g | 0,113 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
