Jsou luxusní, nepřeslazené, hlavně pro milovníky Koka sušenek.
Tak ať mi dáte za pravdu vy i návštěvy :))
- 1h
- 20 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Korpus | |
|---|---|
|
5 kusů |
5 kusů |
|
6 lžic |
6 lžic |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
kakaový prášek, holandské kakao 2 lžíce |
2 lžíce |
|
5 lžic |
5 lžic |
|
5 g |
5 g |
| Krém | |
|
400 ml |
400 ml |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
250 g |
250 g |
|
180 g |
180 g |
|
100 ml |
100 ml |
| Poleva | |
|
100 g |
100 g |
|
100 g |
100 g |
Postup přípravy
-
Z vajec, horké vody a cukru ušleháme hustou pěnu. Snížíme otáčky a přišleháme ostatní suroviny.
-
Těsto vlijeme na velký plech s pečícím papírem, pečeme 10-12 minut.
-
Necháme vychladnout.
-
Na schladlé natřeme krém: šlehačky s cukry ušleháme, přišleháme tvaroh a umleté koka sušenky zvlhčené kávou.
-
Nastříkáme čokoládu (kterou jsme rozpustili v másle), necháme ztuhnout.
-
Druhý den krájíme na řezy.
Makronutrienty
48%
13%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 185 kJ | 945 kJ |
| Kalorická hodnota | 283 kcal | 226 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
23,3 g
12,1 g |
18,6 g
9,68 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,33 SVJ | 1,86 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
18,6 g
10,6 g |
14,8 g
8,47 g |
| Bílkoviny | 6,34 g | 5,06 g |
| Sůl | 0,132 g | 0,106 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
