KEŠU CITRONOVÉ KULIČKY - nízkosacharidové
Pečení není na low carb jednoduché.... ale tohle vánoční cukroví se moc povedlo. Pro mě absolutní vítěz a bez přidané mouky. Ta chuť je prostě nepopsatelná :). Prostě si tyto low carb (LC) kuličky udělejte...a dvojnásobnou dávku, jsou výýýtečné :)
- 25m
- 40 porcí
- středně obtížné
- Bez tepelné úpravy
- Cukroví
- Lchf, low carb
- Mixér
- Paleo
- Primal
- Rostlinný původ
- Vánoce
- Vaříme ze základu
- Vegetariánské recepty
Suroviny pro 40 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| ořechy kešu | 3 hrnky |
| mouka kokosová | 100 g |
| kokos sušený, strouhaný | 0,75 hrnku |
| citronová šťáva, čerstvá | 0,75 hrnku |
| xylitol | 6 lžic |
| kokosový olej | 3 lžíce |
Postup přípravy
-
Kešu umlít najemno na mouku (odměřit hrnky celých kešu a pak až umlít), přidat vše ostatní, smíchat rukou v těsto. Tvarovat kuličky. Obalit dle chuti (použila jsem mleté neloupané mandle, proto je to "strakaté" :)
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů