Zdravá a skvělá náhrada "vlašáku" - na chlebíčky či jako svačinka/večeře.
Děkujeme Daniele Klímové za recept :)
- 5m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Salát | |
|---|---|
|
nahrubo strouhaná 1 kus |
1 kus |
|
150 g |
150 g |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
šunka, (kvalitní výběrová nebo nejvyšší jakosti) 100 g |
100 g |
|
3 kusy |
3 kusy |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 špetka |
1 špetka |
Postup přípravy
-
Kedlubnu nahrubo nastrouháme, šunku a cibulku nakrájíme, vše smícháme a dáme vychladit.
Makronutrienty
tuky
32%
sacharidy
18%
18%
bílkoviny
51%
51%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 416 kJ | 848 kJ |
| Kalorická hodnota | 99,3 kcal | 203 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,24 g
1,6 g |
6,61 g
3,26 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,324 SVJ | 0,661 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,75 g
0,893 g |
11,7 g
1,82 g |
| Bílkoviny | 9,25 g | 18,9 g |
| Sůl | 1,62 g | 3,31 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
