Výborné nízkosacharidové jídlo: restovanè kuracie kúsky s cesnakom a cibulkou +dusená zelenina, ochutená soľou, korením a avokádovým olejom.
- 15m
- 4 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Květák | |
|---|---|
|
1 kus |
1 kus |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
70 ml |
70 ml |
Postup přípravy
-
Karfiol si rozdelím na menšie ružičky a chvìľu oblanširujem, scedìm. Do panvice dám ghee maslo, karfiol restujem 5 minùt, posolím, okorením, pridám 1 čl karì, trochu kurkumy, premiešam a zalejem 70 ml kokosového mlieka, nechám prejsť varom a hotovo.
Makronutrienty
tuky
34%
sacharidy
48%
48%
bílkoviny
18%
18%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 245 kJ | 548 kJ |
| Kalorická hodnota | 58,6 kcal | 131 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,37 g
1,92 g |
12 g
4,29 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,537 SVJ | 1,2 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,87 g
2,89 g |
8,65 g
6,44 g |
| Bílkoviny | 2,01 g | 4,48 g |
| Sůl | 0,191 g | 0,426 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
