Luxusní lowcarb oběd od Iris Stranska Roger Riuz, děkujeme :)
- 1h
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Karbanátky | |
|---|---|
|
400 g |
400 g |
|
1 kus |
1 kus |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
100 g |
100 g |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
na obalení 2 lžíce |
2 lžíce |
|
na obalení 1 lžíce |
1 lžíce |
| Tzatziki | |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 hrst |
1 hrst |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
200 g |
200 g |
Postup přípravy
-
Cuketu nastrouhame nahrubo a vymackame z ni vodu. Pridame maso a ostatni ingredience a vse dobre propracujeme. Vytvarujeme karbanátky, ktere obalime v mandlove mouce a LSD. Dame na pecici papir a peceme v troube na 180° do zezlatnuti.
-
Okurku nastrouhame na hrubo a pridame ostatni ingredience. Vse dobre zamichame a dame vychladit.
Makronutrienty
14%
43%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 545 kJ | 3 910 kJ |
| Kalorická hodnota | 130 kcal | 935 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,05 g
1,15 g |
21,9 g
8,27 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,305 SVJ | 2,19 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,15 g
3,69 g |
65,6 g
26,5 g |
| Bílkoviny | 9,17 g | 65,8 g |
| Sůl | 1,03 g | 7,37 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
