Kapustové závitky plněné mletým masem v sýrovém těstíčku
Výtečné jarní lowcarb jídlo! Krásný den, dobrou chuť a pro další nápady mě najdete i zde : https://instagram.com/hrisny_lowcarb?igshid=NGExMmI2YTkyZg==
- 25m
- 9 porcí
- středně obtížné
- Historické
- Lchf, low carb
- Mixér
- Obědy a večeře
- Primal
- Recepty po babičce
- Smažení v tuku
- Vaříme ze základu
- Záchranářské recepty
Suroviny pro 9 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| maso mleté | 500 g |
| kapusta hlávková list | 9 kusů |
| kořenicí směs italské koření | 2 lžičky |
| sůl | 1 lžička |
| pepř černý mletý | 2 špetky |
| sýr eidam 45%, strouhaný | 150 g |
| vajíčka | 2 kusy |
| sůl | 1 špetka |
| máslo přepuštěné, ghí | 3 lžíce |
Postup přípravy
-
Maso si okořeníme, pořádně promícháme a zamotáme do listů (z listů vykrojíme tvrdou část).
-
V mixéru si vše rozmixujeme do hladkého těsta. Dokončení: Závitky vykoupeme v těstíčku a na přepuštěném másle smažíme dozlatova.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů