Kakaové řezy z cukety s lahodným tvarohovým krémem s citrónovou příchutí
Snadný a rychlý lowcarb zákusek, který je krásně vláčný. Děkujeme Kačce Kolníkové za recept :)
- 35m
- 10 porcí
- středně obtížné
- Historické
- Lchf, low carb
- Mixér
- Moučníky a dezerty
- Pečení
- Primal
- Recepty po babičce
- Snídaně
- Vegetariánské recepty
- Záchranářské recepty
Suroviny pro 10 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| cuketa | 200 g |
| xylitol | 2 lžíce |
| vajíčka | 3 kusy |
| mandlová mouka | 70 g |
| kokos sušený, strouhaný | 30 g |
| mouka kokosová | 40 g |
| kokosový olej | 150 ml |
| kypřící prášek do pečiva bez fosfátů | 3 lžičky |
| kakaový prášek, holandské kakao | 2 lžíce |
| skořice mletá | 2 lžičky |
| smetana ke šlehání, šlehačka | 1 kus |
| xylitol | 1 lžička |
| tvaroh měkký tučný | 1 kus |
| limetka | 0,5 kusu |
Postup přípravy
-
Vejce vyšlehat se sladidlem do pěny. Přidat cuketu a postupně zašlehat olej pak přidat suché ingredience.Těsto dát do menšího pekáčku s pečícím papírem. Péct na 180 stupňů do upečení (zkoušet špejlí)
-
Vyšlehat smetanu se sladidlem, až začne houstnout tak zašlehat tvaroh,nastrouhanou kůru a šťávu. Natřít a dát vychladit.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů