Dortíky máme moc rádi, ale tenhle vede a vždycky boduje...
- 4h:15m
- 12 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Dort | |
|---|---|
|
480 g |
480 g |
|
1 200 g |
1 200 g |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
4 kusy |
4 kusy |
|
3 lžíce |
3 lžíce |
|
200 g |
200 g |
|
puding s příchutí vanilky, prášek 10 g |
10 g |
|
50 g |
50 g |
|
400 ml |
400 ml |
Postup přípravy
-
V hrnci necháme povařit maliny s trochou vody, opatrně zahustíme pudinkovým práškem, necháme ještě provařit a pak vychladnout.
-
V míse smícháme zakysanou smetanu s cukry a rumem, část oddělíme a obarvíme povařenými a vychladlými malinami.
-
Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme strouhaným kokosem (nebo lze vystlat potravinářskou fólií).
-
Dno a boky formy vyskládáme piškotky, zalijeme částí oslazené zakysané smetany s rumem tak, aby byly piškoty celé zakryté, pak opět vyskládáme piškoty, opět zalijeme smetanou (tentokrát obarvenou malinami) a dále vrstvíme až po okraj formy (já střídavě lila bílou a malinovou vrstvu).
-
Necháme v lednici do druhého dne zatuhnout, pak vyklopíme, potřeme částí ušlehané šlehačky a poté pomocí zdobícího sáčku i ozdobíme šlehačkou a dozdobíme borůvkami.
Makronutrienty
45%
9%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 430 kJ | 2 939 kJ |
| Kalorická hodnota | 342 kcal | 702 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
24,5 g
13,5 g |
50,3 g
27,7 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,45 SVJ | 5,03 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
25,4 g
8,2 g |
52,1 g
16,8 g |
| Bílkoviny | 4,7 g | 9,67 g |
| Sůl | 0,09 g | 0,184 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
