Jednoduchá karobová buchta s rozinkami
- 1h
- 10 porcí
- jednoduché
Suroviny pro 10 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| hladká mouka špaldová celozrnná | 1 hrnek |
| mouka pohanková hladká | 1 hrnek |
| cukr třtinový | 3 hrnky |
| guarová guma | 1 lžička |
| karobový prášek | 3 lžíce |
| kardamom mletý | 1 špetka |
| voda | 1 hrnek |
| olej řepkový | 1 hrnek |
| ocet jablečný | 1 lžíce |
| kypřící prášek do pečiva | 1 kus |
| rozinky | 1 hrst |
| ořechy vlašské | 1 hrst |
Postup přípravy
-
Péct 45 min/190°C.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů