Hrnkové brownies z červené řepy a hořké čokolády
Vynikající a zdravější verze čokoládové brownies. Super rychlý a snadný recept. Můžete přidat čokoládový protein pro fitness verzi a oříšky nebo mandle na ozdobení.
- 40m
- 20 porcí
- jednoduché
Suroviny pro 20 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| hladká mouka pšeničná | 1 hrnek |
| cukr třtinový | 3 lžíce |
| červená řepa, předvařená | 500 g |
| čokoláda hořká, 80 - 90% | 100 g |
| kakaový prášek, holandské kakao | 4 lžíce |
| kypřící prášek do perníku | 1 kus |
| vejce slepičí střední, m | 3 kusy |
| olej řepkový | 0,3 hrnku |
| sůl | 1 špetka |
| prášek proteinový, čokoláda | 50 g |
Postup přípravy
-
Troubu zahřejeme na 180°C. Všechny suché suroviny důkladně promícháme do mísy. Pokud nemáte protein, ničemu to nevadí:) Červenou řepu nakrájíme na kostičky a ohřejeme v kastrůlku nebo mikrovlnce. Na kousky si nalámeme čokoládu. Do mixéru nalijeme olej, přidáme řepu, čokoládu a umixujeme dohladka. Přidáme vejce a ještě jednou promixujeme. Vlijeme na suchou směs a prošleháme na řidší těsto. Pekáček vyložíme pečicím papírem a těsto na něj nalijeme. Pečeme 30 - 35 minut.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů