Je to mňam nízkosacharidový oběd či večeře...
- 8h
- 5 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Maso | |
|---|---|
|
1 kg |
1 kg |
|
2 lžičky |
2 lžičky |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 kus |
1 kus |
|
4 stonky |
4 stonky |
Postup přípravy
-
Maso jsem nakrájela na větší kousky, nasolila, opepřila, oplácala plnotučnou hořčicí, zakápla sójovkou a worcestrem a nechala v ledničce odpočívat, zatímco jsem byla v práci.
-
Pak jsem maso zprudka osmahla na sádle ze všech stran a nechala dusit. Přidala jsem cibuli a nakládaný zelený pepř, ke konci červenou papriku a řapíkatý celer. Jako příloha květáková kaše s máslem.
Makronutrienty
7%
53%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 698 kJ | 1 864 kJ |
| Kalorická hodnota | 167 kcal | 445 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,95 g
0,661 g |
5,2 g
1,76 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,195 SVJ | 0,52 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
11,3 g
5,46 g |
30,1 g
14,6 g |
| Bílkoviny | 14,8 g | 39,7 g |
| Sůl | 1,23 g | 3,3 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
