Šťavnaté nízkosacharidové koule, přidáme čerstvou zeleninu nebo salát a pochutnáme si velice!
Děkujeme Janě Kvasnicové za krásný recept :)
- 20m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Hmota | |
|---|---|
|
500 g |
500 g |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 g |
1 g |
|
4 kusy |
4 kusy |
|
100 ml |
100 ml |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
2 špetky |
2 špetky |
Postup přípravy
-
Cuketu nahrubo a celer najemno nastrouhat, nechat vypotit a zbavit tekutiny.
Najemno nakrájet cibuli, nahrubo mozzarellu a vše i s vypocenou zeleninou smíchat. Ze směsi jsem vytvarovala 8 koulí.
Pekla jsem na 180 asi 12-15 minut,nemám ráda moc propečené.
-
Jako přílohu jsem si udělala guacamole..a přidala do něj nasekaný čerstvý špenát a fetu.
Makronutrienty
26%
41%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 445 kJ | 2 060 kJ |
| Kalorická hodnota | 106 kcal | 492 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,06 g
1,14 g |
23,4 g
5,25 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,506 SVJ | 2,34 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,44 g
3,67 g |
29,8 g
17 g |
| Bílkoviny | 7,88 g | 36,4 g |
| Sůl | 0,528 g | 2,44 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
